BINJAI (podiumindonesia.com)- Timun Aceh menjadi incaran warga sebagai menu berbuka puasa. Jika pandai mengolahnya, timun aceh ini sangat nikmat di minum dengan dicampur sirup kunia atau santan dan dicampur lengkong. Buah timun yang beratnya sampai 8-9 ons dijual seharga Rp 20.000 per buah.
Kata Sella (22), penjual timun di Jalan lintas Binjai-Aceh, tepatnya di pasar 1 Tandam, Kelurahan Jati Karya, Binjai Utara mengatakan, musim timun selalu jatuh pada saat bulan puasa. Makannya kalau di hari biasa sukar untuk mendapatkannya.
Pasokan timun Aceh di Kota Binjai berasal dari Tanjung Pura, Langkat. Setiap tahun di bulan puasa ia menjual timun aceh yang sudah diolah. Ia mengatakan, harga timun aceh yang sudah diolah per gelas Rp 15.000.
“Kami sekeluarga sudah sering mencobanya. Cara membuatnya pun sangat sederhan, gampang dan sangat cocok buat berbuka puasa,” ujar Sella, kemarin.
Di hari kedua Ramadan, lanjut Sella, timun aceh yangdijual belum begitu banyak. Hanya sekitar 20 buah saja. Namun ia meyakini akan banyak yang membeli seperti Ramadan tahun lalu. “Terkadang pun kami sampai kehabisan stok karena banyaknya pesanan pembeli,” ucapnya. (pi/mbc)
